出前 ウインナー手作り体験教室
子供たちに食べることを好きになってもらうため、出前による『ウインナーの手作り体験教室』を実施しています。学校教育の現場と企業をつなぐ「NPO法人企業教育研究会」と連携し、全国から実施校を募っています。
この授業では、子供たちに「食べることの大切さ」「食べることの楽しさ」を学んでいただき、食べ物を大切にする姿勢を育むことを目的として実施しています。
体験の前の講義では、「食事の大切さ」「食べ物の役割」などをお話しています。子供たちの食卓に上る機会の多い「ウインナーソーセージ」から、普段食べている食品がどんな材料で、どんな方法で作られているか五感を通して学んでいただきました。
当社のＯＢ社員による、作り方指導の後、念入りな手洗いからみんなで協力してウインナーソーセージを作りました。その後、「混合」「充填」「整形」「加熱」「調理」の手順で進め、自らが作りあげたウインナーソーセージを試食しました。
「今までに食べたことのないおいしさ！」「食べるのはあっという間だけど、作るのはこんなに手間がかかるから、今度からもっと大切に食べようと思う」など感想をいただきました。
