ニュースリリース 2012年

日本ハム株式会社（本社：大阪市中央区、社長：竹添昇）は、8月20日（月）より2013年3月末までの期間限定商品として、韓流苑シリーズより「純豆腐ラーメン」を新発売します。

この韓流苑「純豆腐ラーメン」は、今年の1月7～8日に東京の代々木公園で開催された“韓流グルメフェスタ　韓流グルメ日本一決定戦”にて、初代グランプリに輝いた「スンドゥブ（純豆腐）チゲラーメン」を参考に開発した商品です。
ご家庭で豆腐を入れて煮込むだけの簡単調理。豚ひき肉入りのコクのあるスープは、辛さの中に海鮮や豚肉の旨みを感じることができます。また、別添のラー油でお好みの辛さに調整が可能。
さらに、自家製生めんは既存商品の配合を大幅に改良し、湯延びしにくく、コシが強い、食べ応えのある生めんに仕上げました。湯切り不要なので、そのままスープに入れるだけ。お鍋ひとつで手軽に調理が可能です。

※スンドゥブとは、やわらかい豆腐を辛いスープで煮込んだ韓国の鍋料理。