ニュースリリース 2013年

日本ハム株式会社（本社：大阪市北区、社長：竹添昇）は、1月20日（日）より9月末までの期間限定商品として、‘石窯工房’シリーズより「バジル＆ベーコン　ジェノベーゼ」を新発売します。

この商品は、春夏向け期間限定の新商品です。もちもちした食感が楽しめる本格ナポリ風クラストを採用。生地に石臼挽き粉をブレンドすることで、風味をアップさせました。まな板や包丁を汚さず、簡単に8等分に手で切れることでご好評いただいている切れ目入りタイプです。
自家製ジェノベーゼソース※には、スイートバジルを使用。パルメザンチーズとエキストラバージンオイルで風味豊かに仕上げました。
バジル、クリームチーズ、厚切りベーコンの美味しさを引き立て、見た目にも彩り豊かな組み合わせが食欲をそそります。
ちょっとお洒落なランチタイムや、ホームパーティなどにお勧めです。

※ジェノベーゼとは･･･イタリアのジェノバ発祥の、バジルペーストに松の実、チーズ、オリーブオイルなどを加えたソースのこと。

また、大きくかさばり捨てにくかったピザトレーを薄くし、半分に簡単に割れる機能も追加。プラスチック重量の軽減にもなり、環境にも配慮しています。