麦小町｜日本ハム株式会社

おいしさが、むぎゅっと詰まった麦小町。麦をベストな比率で配合した飼料ですくすく育ち、うま味成分も栄養もたっぷり。ニッポンハムの自社農業で大切に育てられたから安心。まいにち食べても飽きがこない、みなさまの食卓に愛される国産豚肉です。おいしさが、むぎゅっと詰まった麦小町。麦をベストな比率で配合した飼料ですくすく育ち、うま味成分も栄養もたっぷり。ニッポンハムの自社農業で大切に育てられたから安心。まいにち食べても飽きがこない、みなさまの食卓に愛される国産豚肉です。

むぎゅっと。

理由1 えさに麦をベストな比率で配合！麦類15％・ビタミンＥ・ハーブ類を加えた餌を仕上げ期に食べて健康に育ちました。理由2 うまみ成分グルタミン酸約1.6倍理由3 家族の健康にうれしいビタミンB1約1.5倍

理由1 えさに麦をベストな比率で配合！麦類15％・ビタミンＥ・ハーブ類を加えた餌を仕上げ期に食べて健康に育ちました。

理由2 うまみ成分グルタミン酸約1.6倍

理由3 家族の健康にうれしいビタミンB1約1.5倍

グルタミン酸：日本ハム株式会社中央研究所調べ（2021年10月26日）日本栄養・食糧学会遊離アミノ酸データベース大型種豚肉ロース屠畜後6日後の数値比較結果よりビタミンB1：日本ハム株式会社中央研修調べ（2021年10月26日）日本食品標準成分表2020年版（八訂）大型種大型種豚肉ロース数値比較結果より

ニッポンハムグループは、高品質で安全な食肉を提供するため、自社農場および工場にて生産・飼育から処理・加工を行い、荷受・物流、販売まで一貫して自社で手がける独自の「バーティカル・インテグレーションシステム」を構築しています。ニッポンハムグループは、高品質で安全な食肉を提供するため、自社農場および工場にて生産・飼育から処理・加工を行い、荷受・物流、販売まで一貫して自社で手がける独自の「バーティカル・インテグレーションシステム」を構築しています。

量販店・外食店

優秀味覚賞受賞世界のシェフが認めたおいしさ！国産豚肉麦小町®はITI（国際味覚審査機構）の審査会※において優秀味覚賞を受賞しました！（国際味覚審査機構）の審査委員は世界で権威あるシェフ＆ソムリエ協会のメンバーです。※審査会はバラにて実施優秀味覚賞受賞世界のシェフが認めたおいしさ！国産豚肉麦小町®はITI（国際味覚審査機構）の審査会※において優秀味覚賞を受賞しました！（国際味覚審査機構）の審査委員は世界で権威あるシェフ＆ソムリエ協会のメンバーです。※審査会はバラにて実施