国産鶏肉 桜姫 お肉は透き通るような桜色。脂肪は白上がり。ビタミンEが約3~5倍の鶏肉です。鶏独特の臭みが少なくやわらかくてジューシーな鶏肉です。

国産鶏肉 桜姫とは?

透明感のある桜色のお肉がトレードマーク!

● ビタミンEが一般的な鶏肉の約3~5倍(※)以上
● 鶏独特の臭みが少なく、柔らかくてジューシー

※5訂日本食品標準成分表数値比較

オリジナルキャラクター桜姫ちゃんが商品を紹介!

こだわり1 ビタミンE含有量が3~5倍以上&ピンク色のお肉です

桜姫と一般鶏の比較
(左)桜姫/(右)一般鶏 色の違い

「同じ鶏肉を食べるなら、少しでも体に良いものにしたい!」という思いでエサを改良し、通常の鶏肉よりビタミンEが3~5倍以上の桜姫が誕生しました。
また桜姫は、透明感のあるピンクの肉色白上がりの脂肪が特徴です。

こだわり2 鶏独特の臭みが少なく、柔らかくてジューシー

ZOOM UP! 桜姫を使った「からあげ」特集ページです。是非ご覧ください!

桜姫は見た目だけでなく、中身もとっても優秀!臭い・柔らかさにおいても一般的な鶏肉よりも良いデータが出ています。

  • 柔らかい!桜姫は1.8E+06N/m2
  • ドリップが少ない!桜姫は2.6%
  • 臭みが少ない!桜姫は酸化臭が66000ヘキサナール

こだわり3 北海道、青森、宮崎の農場で1羽1羽大切に育てています

『健康な鶏こそ美味しい』 をモットーに、日々鶏と向き合い、鶏に優しい環境作りや、徹底した飼育管理のもと一人一人が熱意と真心をこめて育てています。

生産農場・加工工場:日本ホワイトファーム(株)

生産農場・加工工場では国際規格SQF1000CM/2000CMを認証取得!

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