
日本ハムでは、開かれた食品づくりを実現する取り組み「OPEN品質」の一環として、「安全とおいしさ」を体感していただける工場見学「OPENファクトリー」を全国7箇所で行っています。
また工場にお越しになれないお客様のために、ホームページ上でも動画によるバーチャル工場見学を実施しております。
工場見学(OPENファクトリー)では、シャウエッセンや天津閣などをつくる様子や設備をご紹介し、見学後には、できたての商品をお楽しみ頂いております。もちろん、みなさまからのご質問にも、スタッフがその場で詳しくお答えいたします。「安全とおいしさ」を体験しにぜひ一度見学にお越しください。心よりお待ちしております。
主婦3人の質問に答えながら製造工程や衛生管理などについて詳しくご説明します。ウインナー、中華惣菜、牛肉などの製造過程を動画でご覧いただけます。