中・韓風/メインのおかず
れんこんチンジャオ
| カロリー | 172kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.7g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2～3人分）
-
1パック
-
ピーマン
5～6個（約120g）
-
れんこん
約80g
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にんじん
約20g
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サラダ油
大さじ1
作り方
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1.
ピーマンはへたと種を除いてせん切りにする。れんこんとにんじんは皮をむき、れんこんは2～3mm厚さのいちょう切りに、にんじんはピーマンと同じの幅のせん切りにする。
-
2.
フライパンに油を熱し、中火で青椒肉絲の「具」とれんこん、にんじんを1～2分いためる。
-
3.
ピーマンを加えて強火で約1分いためた後、青椒肉絲の「ソース」を加え、約30秒いためて器に盛る。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
