中・韓風/サブのおかず
シャウエッセンとターツァイの紹興酒炒め
| カロリー | 233kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.9g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
4本
-
ターツァイ
1株
-
ラード
大さじ1
-
にんにく
1かけ
-
赤唐辛子（輪切り）
ひとつまみ
-
A
紹興酒
小さじ2
-
A
鶏ガラスープ
小さじ1
-
A
オイスターソース
小さじ1
-
A
しょうゆ
小さじ1
作り方
-
1.
ターツァイはざく切りに、にんにくは薄切りにする。
-
2.
フライパンを熱してラードをとかし、にんにくと赤唐辛子を加える。
-
3.
にんにくの香りが立ったらターツァイを加えて強火で手早くいため、少ししんなりしたら合わせた【A】を加えて、一気にいためて全体になじませる。
-
4.
器に3を盛り、3分間ゆでたシャウエッセンを添える。
同じ商品を使ったレシピ
アイコンの説明
- カロリー
- 食塩相当量
- 調理時間
※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
