和食/スープ・汁物

シャウエッセンの味噌汁

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ホッとする母の味をシャウエッセンで。

カロリー 201kcal
食塩相当量 3g
調理時間 10分以内
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(2人分)

  • シャウエッセン®

    4本

  • キャベツ

    2枚

  • 人参

    1/4本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ネギ

    適量

  • だし汁

    2カップ

  • 合わせ味噌

    30g

作り方

  • 1.

    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、人参は皮をむき、拍子切りにし、玉ねぎはスライスします。

  • 2.

    鍋にだし汁と人参、玉ねぎを入れ、火が通ったら、味噌を溶き入れ、シャウエッセン、キャベツを加えてさらに3分間煮ます。

  • 3.

    2を椀に盛り、小口切りにしたネギを散らします。

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