和食/サブのおかず
生ハムと塩昆布の旨みが味の決め手!
カロリー | 177kcal |
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食塩相当量 | 1.5g |
調理時間 | 25分以上 |
3枚
絹ごし豆腐
1丁(300g)
水菜
20g
ゆで枝豆
8~10粒
塩昆布
10g
オリーブ油
大さじ1
1.
豆腐はキッチンペーパーなどで包み、重しをして20~30分程度水きりをする。生ハムは食べやすい大きさに切る。水菜はゆでて3cm長さに切る。
2.
豆腐をすりつぶして滑らかにし、残りの材料をすべて入れて混ぜ、器に盛る。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。