洋食/サブのおかず
シャウエッセンのカカオソース
甘さは控えめでも愛情たっぷり、カカオソースを召し上がれ！
| カロリー | 295kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.8g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
6本
-
ブロッコリー
約1/6個
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ペコロス
2個
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ベビーキャロット
4本
-
A
ウスターソース
大さじ2
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A
トマトケチャップ
大さじ2
-
A
赤ワイン
大さじ2
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A
コンソメ（顆粒）
小さじ1/2
-
A
チョコレート（カカオ70％以上）
1かけ
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A
はちみつ
小さじ1/2
作り方
-
1.
ブロッコリーは小房に分け、ペコロスは皮をむき、下部に十字に切りこみを入れ、ベビーキャロットは皮をむきます。
-
2.
小鍋に【A】の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせます。
-
3.
鍋に水を入れ、ペコロス、ベビーキャロットを入れて沸騰させます。
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4.
3が沸騰したらシャウエッセン、ブロッコリーを入れ、3分間茹でます。
-
5.
お皿に2のソースをのせ、野菜とシャウエッセンを盛り付けます。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
