洋食/サブのおかず
シャウエッセンとさつまいもの2種のディップ
みんな大好き秋のごちそうディップ。
| カロリー | 446kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.7g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
6本
-
さつまいも
1/2本
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クリームチーズ
25g
-
くるみ
大さじ1/2
-
A
レーズン
大さじ1/2
-
A
レモン汁
大さじ1/4
-
A
シャウエッセンの茹で汁
大さじ1/2
-
舞茸
1/4パック
-
万能ねぎ
1/2本
-
マヨネーズ
大さじ1
-
ヨーグルト
大さじ1/2
-
サラダ油
小さじ1
-
塩・こしょう
少々
作り方
-
1.
さつまいもは皮つきのまま、スティック状に切り水から茹で、沸騰したらシャウエッセンも加えて3分間茹でる。
-
2.
くるみをアルミホイルに並べ、トースターで1～2分焼き、みじん切りにする。
-
3.
ボールにクリームチーズ、2、【A】を入れ混ぜ、くるみレーズンディップを作る。
-
4.
フライパンに油を熱し、みじん切りにした舞茸を炒めて塩・こしょうで味をととのえる。
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5.
小口切りにしたねぎ、マヨネーズ、ヨーグルト、4をよく混ぜ合わせ、きのこディップを作る。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
