洋食/メインのおかず
森の薫りあらびきウインナーとたっぷりほうれん草のシチュー
ほうれん草のたっぷり入ったクリームシチューです。
| カロリー | 442kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.4g |
| 調理時間 | 25分以上 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
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6本
-
ほうれん草
2束
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じゃがいも（皮をむいてひと口大）
中2個
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玉ねぎ（くし形）
中1個
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小麦粉
大さじ2
-
牛乳
300cc
-
水
250cc
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コンソメ（顆粒）
2個
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塩・こしょう
少々
-
オリーブオイル
適宜
作り方
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1.
じゃがいもは電子レンジ（500W)で2分加熱しておく。
-
2.
鍋にオリーブオイルを熱し、ウインナーと野菜を塩・こしょうで炒める。
-
3.
玉ねぎが透きとおったら火を止め、小麦粉を入れ混ぜ合わせる。
-
4.
水・牛乳・コンソメを入れ小麦粉がだまにならないよう、よく混ぜながら火にかける。
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5.
中火で3～4分煮たら、弱火で5分煮て、塩・こしょうで味をととのえる。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
