洋食/ごはん

エッグベネディクト風ごはん

しょうゆバターソースが香ばしい!エッグベネディクトをイメージしたごはんです。

カロリー 646kcal
食塩相当量 4.6g
調理時間 10~25分
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(1人分)

作り方

  • 1.

    ベーコンとアスパラは、こんがり焼き色がつくまで焼く。卵を焼いて目玉焼きを作る。

  • 2.

    ベーコンを焼いたフライパンに【A】の材料を入れ、ひと煮立ちさせてソースを作る。

  • 3.

    器に雑穀ごはんを盛り、ベーコン、アスパラ、目玉焼きを盛り付け2をかける。
    お好みでスプラウトを添える。

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