サラダ稲荷のお弁当

1.

熱したフライパンに油を入れて溶いた卵を入れていり卵をつくってお皿にあげておく。

2.

小さめの乱切りにしたピーマン、半分に切った焼豚を1のフライパンで炒める。1のいり卵を加えて、塩、こしょうして味をととのえる。

1.

きゅうりは薄切りにして、かに風かまぼこは3等分に切って手で割いておく。

2.

すし飯にごま、コーン、1を加えて混ぜ合わせる。それを4等分にして、稲荷用揚げにつめる。

1.

さやいんげんは洗って3cm幅くらいに切る。

2.

熱したフライパンに油を入れて、いんげんを炒める。

3.

火が通ってきたら、塩、こしょう、粉チーズで調味する。

1.

お弁当箱にサラダ稲荷、さやいんげんのチーズ焼きを入れる。レタスを敷き、焼き豚で簡単炒め物をいれる。チキンのタルタル焼きを乗せる。プチトマト、ブロッコリーを添える。