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ミートボール丼のお弁当

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手間いらずの楽々お弁当

カロリー 684kcal
食塩相当量 1.4g
調理時間 10~25分

※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(1人分)

(1人分)

テリヤキミートボール
1パック
玉ねぎ 30g
パプリカ(赤・黄) 各20g
グリンピース 8粒
小さじ1
ごはん 220g
1個
適量
こしょう 適量

作り方

  1. 玉ねぎ、パプリカはそれぞれ細切りにする。
  2. 熱したフライパンにサラダ油を入れて1をいためる。火が通ってきたらミートボールをタレもすべて入れる。
  3. 全体的に混ざったら塩、こしょうをする。そこへ溶き卵を加えてとじる。
  4. ごはんをお弁当箱に入れて、3をのせて最後にグリンピースをのせる。

※ミートボールのタレを利用してつくるので、味が決まりやすく簡単につくれます。

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