食と健康をつなぐ様々な研究が
行われている
中央研究所に潜入!
たんぱく質研究の最前線に秘められた
新しい常識とは!?

お肉を食べると元気が出る、
の正体ともいえる「イミダ」。
中央研究所が20年以上に渡り 研究を
進めてきた
驚きのパワーを徹底解剖！

身体だけでなく脳の働きにも
役立つといわれるイミダ。
最近ちょっとした疲れを感じるという
調査員が実食！
すると…？