05波波乱乱万万丈丈のの半半生生函函館館とといいうう地地をを愛愛ししたた北北海海道道畜畜産産開開発発ププラランンだだけけににととららわわれれなないいハハムム・・ソソーーセセーージジづづくくりり左はレイモンの直弟子、島倉情憲（2005 年当時の（株）函館カール・レイモン社長）学生などに向けて工場見学コースを設け、カール・レイモンの歴史を伝えている原料肉や製品の保管に必要なアンモニアを使った冷凍機シシュュアアッッププすするる。。そそれれはは生生産産、、加加工工、、庁庁のの打打診診をを受受けけ同同ププラランンををブブララッッデデルル事事業業をを開開いいたた。。そそししてて再再びび、、道道へへ渡渡っってて畜畜産産試試験験場場とと畜畜産産加加工工ののモモ場場をを開開きき、、一一方方でで行行政政のの要要請請でで満満州州モモンン氏氏はは大大野野町町でで畜畜産産一一貫貫型型のの加加工工けけ加加ええるるももののだだっったた。。そそのの後後、、レレイイ海海道道へへのの熱熱いい思思いいとと希希望望ががあありりあありりななかかっったたがが、、ここのの行行動動かかららもも彼彼のの北北度度行行わわれれたたここのの提提案案はは結結局局採採用用さされれ形形でで記記録録にに残残っってていいるる。。生生涯涯でで計計３３「「循循環環型型畜畜産産体体制制」」ののモモデデルルとといいうう販販売売やや副副産産物物活活用用ままででをを一一元元化化ししたたとと伝伝わわっっててくくるる。。をを軸軸ととししたた振振興興策策にに新新たたなな視視点点をを付付のの連連携携にによよるる振振興興策策でで、、当当時時のの酪酪農農はは、、彼彼のの構構想想はは食食肉肉加加工工業業とと畜畜産産業業海海道道畜畜産産開開発発ププラランンだだ。。そそのの構構想想ととたた「「食食料料とと自自給給体体制制ににつついいてて」」のの北北開開業業とと同同じじ年年にに北北海海道道庁庁へへ提提出出しし取取得得ししたた優優秀秀なな技技術術者者だだ。。（（国国家家資資格格にによよりり弟弟子子ををととれれるる））をを氏氏はは、、ドドイイツツのの食食肉肉加加工工ママイイススタターーああるる。。カカーールル・・ワワイイデデルル・・レレイイモモンン彼彼とと函函館館のの縁縁はは、、寄寄港港先先のの函函館館でで京京やや横横浜浜のの一一流流ホホテテルルはは、、レレイイモモンン氏氏のの製製品品ををいいちち早早くく採採用用ししたたそそううだだ。。てていいななかかっったたがが、、帝帝国国ホホテテルルななどど東東ででははハハムムややソソーーセセーージジははままだだ定定着着ししをを選選びび戻戻っっててききたたののだだ。。当当時時、、日日本本だだけけででななくく経経営営ににもも携携わわっったた。。ドドイイツツ、、アアメメリリカカのの企企業業でではは技技術術面面術術のの幅幅をを広広げげ、、ささららににノノルルウウェェーー、、ももススイイスス、、フフラランンスス、、ススペペイインンでで技技晶晶とともも言言ええるるののがが、、函函館館ののハハムム店店そそううししてて培培っったた俯俯瞰瞰的的なな視視点点のの結結 ンン氏氏のの仕仕事事にに対対すするる信信念念そそののももののででこことと」。」。厳厳格格ななここのの言言葉葉はは、、レレイイモモ「「ももののづづくくりりととはは、、ごごままかかししががなないい道道にに乗乗せせるる。。そそししてて、、再再びび函函館館のの地地でで店店をを開開きき、、必必死死にに働働いいてて事事業業をを軌軌ルルルルススババーートト（（現現・・チチェェココ共共和和国国））のの末末にに結結ばばれれ、、レレイイモモンン氏氏のの郷郷里里カカ会会いいかからら始始ままっったた。。２２人人はは駆駆けけ落落ちち滞滞在在ししたた勝勝田田旅旅館館のの娘娘、、ココウウととのの出出人人だだっったた。。ママイイススタターーのの称称号号取取得得後後レレイイモモンン氏氏はは、、視視野野のの広広いい学学びびのの
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