ROTARY 2021年夏号

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22222Rotary 2021 ｜夏 号｜ CONTENTSNews Square02巻頭エッセイ・江上栄子食からみえること04特集心ときめく料理の色彩09NIPPONHAMGROUP COOKING　夏の食卓を彩るイチ押しメニュー12NIPPONHAMGROUP事業所探訪inURUGUAYBreeders&PackersUruguayS.A.18たんぱく質の出番ですよ！02成長期の子どもの食事20ファイターズ＆セレッソ22 ニッポンハムグループ　NewsSquare表紙・本文デザイン／矢坂美千代　表紙撮影／対馬一次　表紙料理／尾田衣子　表紙スタイリング／駒井京子来場者のためにフォトスポットを設置。広々とした新工場エントランス。開放感のある新工場。テレビ中継などの詳細は大会公式ホームページをご覧ください。ニッポンハムグループの日本ハム北海道ファクトリー㈱は、５月２５日、新工場の竣工式を行いました。１９６１年に日本ハムの前身である徳島ハム㈱旭川工場として設立した同社は、約６０年間、安全・安心をモットーに商品を提供し続けてきました。新工場は、旭川市の動物園通り産業団地に建設。原料や製品の冷却に欠かせない冷凍機設備に地球温暖化係数の低い冷媒を選定したり、効率化ボイラーを採用するなど、環境に配慮した設備を導入しています。生産設備ではスライスライ２年ぶりの開催となる「ニッポンハムレディスクラシック」は、７月８日㈭から１１日㈰までの４日間、北海道苫小牧市の桂ゴルフ倶楽部で開催されます。トーナメントを通じて、北の大地・北海道から「ほとばしるエネルギー」を日本中日本ハム北海道ファクトリーの新工場が竣工ＪＬＰＧＡ公認ツアー「第５回ニッポンハムレディスクラシック」開催ンの高速化、ソーセージラインの自動化を進めました。２階から各製造工程を見下ろせる見学通路を設け、来場者はハム・ソーセージの知識に気軽に触れることができます。また、工場敷地の外周フェンスをなくして開放的な空間をつくるなど、地域や消費者の皆さまに親しみを持っていただける製造工場を目指します。ニッポンハムグループの新しい拠点として生まれ変わり、工場見学等による地域貢献をはじめ、安全・安心な商品の提供をさらに加速させていきます。にお届けします。女子プロゴルフ選手による、熱い戦いにご注目ください。