７月 マリンフーズ㈱の事業を継承し、水産加工事業に進出10月 日本ハムファイターズ、 パ・リーグ初制覇４月 ㈱函館カール・レイモンを設立11月 「チキンナゲット」 発売８月 日本ハム発足２０周年。 「総合食品企業を目指す」１月 中央研究所開設３月 日本ドライフーズ㈱を設立し、フリーズドライ事業に進出この年、超うす切りハム「シンスライス」発売 日本ハム発足から１０年目となる１９７３年、ブランドの知名度を向上させるため、プロ野球チームの運営に乗り出した。オイルショックの影響により社内に反対論があったが、のちに初代球団オーナーとなる大社が決断した。 東京を中心とする首都圏での知名度アップに大きな効果を期待し、若者の健やかな育成のために、国民的スポーツの野球をさらに盛んにしたいという熱い想いからであった。チーム名は全国から公募し、大社が「ファイトがある名前が良い」と選考した「日本ハムファイターズ」に決まった。本拠地は後楽園球場である。 日本ハムファイターズは１９８１年、念願のパ･リーグ初優勝を果たした。球団設立から８年日本ハムファイターズ初のリーグ優勝1981年10月 カール・Ｗ・レイモンは１８９４年（明治２７年）３月、オーストリアのカルルスバード（現在のチェコ、カルロヴィ・ヴァリ）で生まれ、１４歳のときから食肉加工に携わり、欧州各地、米国で技術を磨いた後、函館でハム・ソーセージの製造を始めた。この味と技術が一代で終わるのを惜しんだ大社の意向もあり、レイモンの事業を継承し、当社従業員２名がレイモンから技術指導を受けた。以降、当時の味を現在に至るまで伝えている。ドイツの職人技を伝える㈱函館カール・レイモン設立1983年4月念願のリーグ初優勝を果たし胴上げされる球団オーナーの大社。北海道函館市鈴蘭丘町にある㈱函館カール・レイモン。198019811982198319849
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