日本ハム株式会社 加工事業本部商品統括事業部 デリ商品部コンシューマ向け調理加工品の開発と販促を行う。消費者が求める価値の高い商品開発を行い、冷蔵、冷凍、常温といった幅広い温度帯において、ブランド力のある商品を数多く展開している。おいしくかつ常温で長期保存が可能で、トレイのまま電子レンジで温められる。あじわいレンジチキチキボーンのスパイスを使用し、鶏かわのうま味がつまった鶏かわチップスは、おつまみとしてだけでなく、いつもの料理のアレンジにもおすすめだ。従来のレストラン仕様シリーズに、新たに特別感のある“レストラン仕様Special”が仲間入りした。レストラン仕様シリーズデリ商品部の代表的な常温商品新商品である麻婆丼の具をはじめ、常温保存できる商品は、子どもから大人まで食べられる味が好まれるという。どんぶり繁盛®Report・Text／横森 綾 Photo／（株）七彩工房 宮下亜弥 対馬一次（P11料理）11
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