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料理編

  • 一工夫でおいしくアレンジ
  • 一工夫でおいしさアップ
  • 知って便利な簡単調理
  • 保存のワンポイントアドバイス

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一工夫でおいしさアップ

『唐揚げの衣に』
東京都 かりんさん
唐揚げの衣にわさび、辛子、豆板醤などをそれぞれ混ぜ合わせてあげるといろんな味わいが楽しめておつまみに大好評です。マヨネーズで下味をつけるのもおすすめです。お肉が柔らかくなります。

生活編

  • キッチン・調理器具の掃除
  • 知って便利な掃除の知恵
  • 知って便利な生活の知恵

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キッチン・調理器具の掃除

『鍋の焦げ付きに』
東京都 かりんさん
鍋にお酢を入れてわかして少しおいてから、クレンザーとスポンジで楽にきれいに焦げがとれやすくなります。重曹がないときの応急にも。

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