ニュースリリース 2002年

この度、おいしいハム･ソーセージにもっと親しんでほしい、との願いから、"創る"、"食べる"、"買う"ができるオリジナル工房『下館工房』を、 弊社茨城工場に隣接してオープンいたします。
普段はなかなか味わうことのできない、できたてのハム･ソーセージを食べられたり、ソーセージの手づくり体験ができるなど、ハム･ソーセージを今まで以上に身近に感じることができる施設です。

オープン
平成14年6月15日（土）

所在地
〒308-0042
茨城県下館市みどり町2丁目8番19
TEL 0296-21-1129 FAX 0296-21-1131
駐車場（30台）完備、大型バスも可能

営業時間
11：00～20：00　（毎週水曜日定休）

茨城名産豚肉使用
この工房でつくられるハム･ソーセージは、茨城県下館市にある奥田農場で育てられた、SPF豚（特定病原菌不在豚）を使用しています。工房近隣の農場より取り寄せる豚肉は鮮度も抜群、お肉の旨みを存分に味わって頂けます。

手づくり体験工房
お客様によるウインナーソーセージの手づくりを体験できます。ハーブや香辛料などいろいろなものを使って、自分だけのオリジナルのソーセージを作ることができます。（1名様～24名様まで、要予約）

ソーセージカフェ
工房内のカフェで、できたてのハム･ソーセージを使った軽いお食事をお召し上がりいただけます。シンプルで素材の旨みを活かしたメニューです。料理の味わいをさらに引き立てる、アルコール、ソフトドリンクもご用意しています。

オリジナル商品の販売
工房内で、本場ドイツ製法に基づいて丁寧につくられたハム、ソーセージを販売しております。ここでしか買えない本格的な美味しさをご家庭で、また贈り物にも最適です。