ニュースリリース 2011年

日本ハム（株）は、8月20日（土）特蒸シリーズより「海老にら饅頭」を新発売します。

これは、専門店で人気の飲茶メニューをご家庭で簡単に楽しむことができる商品です。カップのフタを少し開けて電子レンジで加熱するだけの簡単調理で、せいろで蒸したようにふっくら仕上がる特製のカップを使った‘特蒸’シリーズの新商品。
蒸したての商品をクリーンルームでパックすることにより、できたての美味しさをご家庭で楽しむことができます。
また、賞味期間が31日間と通常のチルド飲茶よりも長期間（当社商品比）あり、冷蔵庫での買い置きが可能で便利な商品です。

この「特蒸　海老にら饅頭」は、ぷりっとした食感の海老や香りの高いにらをオイスターソースや老酒（ラオチュー）等で風味付けした具材を、透明感があり、もっちりとした食感の澄麺皮（ドンミンピー）で包みました。
タレを付けなくても、しっかりとした味がついており、一口食べるごとににらの香りがふわっと広がった後、海老のぷりぷりとした食感を楽しむことができます。