ニュースリリース 2015年

日本ハム株式会社（本社：大阪市北区、社長：竹添昇）は2月20日（金）より「黒ベーコン シュバルツ」を新発売します。

ベーコンの年間生産数量はここ数年伸張しており、ベーコンを使った食シーンが広がっています。ベーコンの魅力としては「ジューシーさ」「脂のおいしさ」「お肉の旨味」「しっかりした食感」「焼いたときの香ばしさ」「適度な塩気」が挙げられます。これらの魅力を活かし、更にこだわりの製法で仕上げたベーコンが黒ベーコン シュバルツです。

本商品はドイツに古くから伝わる製法をもとに、焼いて香ばしい味わいになるよう仕上げました。その為、表面が黒くなっています。商品名のシュバルツとはドイツ語で『黒』を意味しています。

厚みのあるブロックタイプなので好みの厚さに切っていただき、そのまま焼くのはもちろん、ベーコンエッグやサラダのトッピングなど様々な料理にお使いいただけます。