お肉/牛肉

ANGUS Valley®

アメリカ北西部のトライシティズエリアを中心とした指定農場から出荷され、限定工場で日本向けに生産した、アンガスビーフです。
コロンビア高原の豊かな自然と水源に恵まれた広大な農場で肥育されています。

店頭での販売例
原産地

アメリカ

品種

アンガス種とは?
イギリス・スコットランドのアンガス州原産の肉用種です。毛色は黒色、角がなくて足が短いのが特徴です。
肉質が優れており、牛肉の世界三大品種の一つになっています。
※牛肉の世界三大品種とは、イギリス・スコットランドで誕生した代表的な肉用種です。
「アンガス種」「ヘレフォード種」「ショートホーン種」

肥育

アメリカ北西部、ワシントン州トライシティズという都市周辺にあるおよそ10ヵ所の指定農場から集荷しています。
古くから良質なワイン生産で知られる、コロンビア高原の豊かな自然と水源に恵まれた牧場で育てられています。

生産 Tyson社 パスコ工場 アメリカ食肉企業最大手の1つ、Tyson社の所有する工場です。
西海岸に隣接し、他のアメリカ産牛肉より短い輸送期間でお届けできるため、より新鮮な状態でお届けすることが可能です。
Adobe Reader
PDFをご覧になるためにはAdobe Readerが必要です。

※商品の仕様およびパッケージは、変更される場合があります。

関連ページ

  • おいしく楽しくお肉を食べよう!
  • お肉料理のノウハウ
  • もっと知りたい!お肉のこと