中・韓風/ごはん
ねぎチャーシューのせ卵炒飯
| カロリー | 430kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 1.4g |
| 調理時間 | 10分以内 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（2人分）
-
1・1/2パック
-
温かいごはん
茶碗2杯分（約300g）
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長ねぎ
1/4本
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溶き卵
1個分
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サラダ油
大さじ1・1/2
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香菜（あれば）
適量
-
A
塩・こしょう
各少量
-
A
酒
大さじ1/2
-
A
しょうゆ
小さじ1
作り方
-
1.
焼豚は細切りにしする。長ねぎは長さを半分に切ってせん切りにし、水にさらして水けをきって白髪ねぎを作る。
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2.
フライパンに油を中火で熱し、溶き卵を流し入れて混ぜ、半熟状になったらごはんを加えて、木べらでバラバラになるまでいためる。
-
3.
焼豚の2/3の量を入れていため合わせ、【A】を加えて味をととのえる。
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4.
器に盛り、残りの焼豚と1の白髪ねぎをのせ、香菜を添える。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
