和食/ごはん

スモークタンの冷やしサラダ茶漬け

スモークタンのコリコリ食感を楽しむサラダ仕立ての冷やし茶漬けです。ごま油で風味豊かに。

カロリー 465kcal
食塩相当量 3.0g
調理時間 10分以内
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(1人分)

作り方

  • 1.

    レタスは5mm幅に切る。かいわれは根元を切る。みょうがは薄切りにする。

  • 2.

    ごはんは水で洗ってぬめりを取り、器に盛る。ごはんのまわりにレタスを敷き詰め、スモークタンを並べ、冷水で溶いた昆布茶を注ぐ。

  • 3.

    かいわれ、みょうが、レモンを飾り、ごま油を回しかけ、いりごまを散らす。

    • ※昆布茶はメーカーによって塩分が異なるので、お好みの濃さに調整してください。

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