和食/ごはん
スモークタンのコリコリ食感を楽しむサラダ仕立ての冷やし茶漬けです。ごま油で風味豊かに。
カロリー | 465kcal |
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食塩相当量 | 3.0g |
調理時間 | 10分以内 |
1/2パック
ごはん
200g
レタス
40g
かいわれ
適量
みょうが
適量
レモン(輪切り)
1/2枚
昆布茶
小さじ2~3
冷水
200ml
ごま油
少量
いりごま
少量
1.
レタスは5mm幅に切る。かいわれは根元を切る。みょうがは薄切りにする。
2.
ごはんは水で洗ってぬめりを取り、器に盛る。ごはんのまわりにレタスを敷き詰め、スモークタンを並べ、冷水で溶いた昆布茶を注ぐ。
3.
かいわれ、みょうが、レモンを飾り、ごま油を回しかけ、いりごまを散らす。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。