和食/麺類(パスタ以外)

スモークタンと和野菜のサラダそば

カロリー 351kcal
食塩相当量 1.8g
調理時間 10~25分
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(1人分)

  • ミートデコレ 切り落としスモークタン

    1/2パック

  • そば(生)

    80g

  • 水菜(長さ4cm程度に切る)

    30g

  • 紅芯大根(せん切り)

    20g

  • きくらげ(水戻し後、せん切り)

    10g

  • きゅうり(せん切り)

    20g

  • にんじん(せん切り)

    20g

  • 豆苗(長さ4cm程度に切る)

    10g

  • めんつゆ(ストレートまたは希釈したもの)

    20ml

  • しょうが(すりおろし)

    適宜

  • 万能ねぎ(小口切り)

    適宜

  • 白ごま

    適宜

作り方

  • 1.

    たっぷりの湯でそばをゆで、水で洗い、冷水で麺を冷やし水をきっておく。

  • 2.

    器にそば、野菜、スモークタンを盛り付け、お好みでしょうがや万能ねぎ、白ごまをのせる。

  • 3.

    めんつゆを回しかける。

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