和食/麺類(パスタ以外)
そのままトッピング涼味麺
夏にピッタリのゴーヤそうめんです！
| カロリー | 466kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 3.8g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（1人分）
-
1/4個
-
ゴーヤ
1/2本
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そうめん
1束
-
かつお節
適量
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のり
適量
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めんつゆ
適量
-
塩
適量
-
マヨネーズ
お好みで
作り方
-
1.
ゴーヤは半分に切り、わたを取り除き、薄くスライスして、塩を振って5分程度おき、水分が出たら絞っておく。
-
2.
ストックポークをポリ袋に入れ、手で揉み、食べやすい大きさに崩す。
-
3.
ゆでたそうめんを水で締めたものをお皿に盛り、水気を切った1と2を盛り付け、かつお節、のりを乗せ、めんつゆをかけ、お好みでマヨネーズをのせて出来上がりです。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
