食物アレルギー対応

米粉のクラブハウスサンド

アメリカから発祥したサンドイッチの名称で、基本的にはトーストしたパンを使っています。三枚重ねがメジャーのようですが、食べにくいので枚数はお任せします。パンをトーストする事によって香ばしさとパリパリ感が増し、マヨネーズやバターをぬらなくても美味しくいただけるので、ヘルシーですね。鶏肉は皮を取って使っても結構です。

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カロリー	390kcal
食塩相当量	2.1g
調理時間	25分以上

エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

7品目中使用原材料: しょうゆ（小麦）
代替原材料: 食パン→みんなの食卓® 米粉パン
21品目中使用原材料: 鶏肉、しょうゆ（大豆）

代替原材料は必ずしも栄養価を代替するものではありません。

材料（1人分）

みんなの食卓® 米粉パンスライス

4枚
鶏もも肉

60g
砂糖

小さじ1（3g）
みりん

小さじ1（6g）
しょうゆ

小さじ1（6g）
酒

小さじ1（5g）
レタス

1/2枚（10g）
トマト（薄切り）

10g
きゅうり

10g

作り方

1.

砂糖、みりん、しょうゆ、酒を合わせた照り焼きダレを作り、鶏肉をそのタレに30分ほど漬け込み、200℃に温めたオーブンで15分程、焼き目がつくまで焼く。粗熱がとれたら食べやすい大きさにそぎ切りにする。
2.

トマトは縦半分に切り、きゅうりは斜め薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。米粉パンはオーブントースターで約2分ほど焼く。
3.

2にレタス、トマト、きゅうり、鶏肉の照り焼きをはさみ、ピックをさして皿に盛りつける。