洋食/ごはん

ペッパービーフのサラダガーリックライス

スパイシーなペッパービーフとガーリックライスが食欲をそそります。粗めにカットしたキャベツのザクザク食感で、食べ応えアップ!

カロリー 632kcal
食塩相当量 2.9g
調理時間 10~25分
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(1人分)

作り方

  • 1.

    キャベツ、にんじんは太めのせん切りにする。熱したフライパンにサラダ油を入れ、お好みの固さの目玉焼きを焼き、取り出しておく。

  • 2.

    フライパンにバター、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくがきつね色になったら取り出しておく。ごはんを加えて中火でいため、顆粒コンソメ、しょうゆを加えてガーリックライスを作る。

  • 3.

    器にガーリックライスとキャベツ、にんじんを盛り、ペッパービーフを並べて目玉焼きを添える。仕上げに取り出しておいたにんにくを飾り、パセリを散らす。

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