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特選お肉レシピ

vol.36 お肉の旨みが凝縮!「フェイジョアーダ」

トロトロに煮たホルモンと、ベーコンやソーセージの旨みがギュッと詰まった一品。ご飯がすすみます。

レシピ

いろんなお肉を堪能できる「フェイジョアーダ」いろんなお肉を堪能できる「フェイジョアーダ」

味つけは塩だけ。じっくりお肉の旨みを引き出します!

モツ初心者もOK「トリッパ風モツの煮込み」モツ初心者もOK「トリッパ風モツの煮込み」

トマトの酸味とピリ辛の味つけで食べやすい!

情報と雑学

フェイジョアーダ いろいろ豆知識

フェイジョアーダ いろいろ豆知識

フェイジョアーダの由来や世界のホルモン料理について紹介。

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