簡単スモークボロニアピンチョス

材料(3人分)

スモークボロニア 1/2個
ミニトマト 5個
きゅうり 40g
モッツァレラチーズ 小3個(24g)
カマンベール 50g

作り方

1.スモークボロニアを2cm角に切る。

2.きゅうりは1cmの輪切りを3個と、ピーラーで薄くスライスしたものを3枚作る。トマトはヘタを取り、2個を半分に切る。

3.1と2を組み合わせて、ピンで刺す。