野菜たっぷりビネガーソースのウインナーレタス包み

材料(2~3人分)

やさしさ志向のウインナー 4本
レタス 4枚
きゅうり 1/4個
ミニトマト 2個
玉ねぎ 1/8個
ブラックオリーブ(種なし) 1個
ワインビネガー 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
砂糖・塩・こしょう 少々

作り方

1.きゅうり、ミニトマト、玉ねぎ、ブラックオリーブは粗みじん切りにする。

2.ワインビネガー、オリーブオイル、砂糖、塩、こしょうをよく混ぜ合わせてから、1と合わせる。

3.やさしさ志向のウインナーをフライパンで焼き、レタスの上に盛り付け、2をかければ完成です。