白ロースとカブのマリネ
- カロリー:
- 127kcal
- 食塩相当量:
- 1.7g
- 調理時間:
- 15分
材料(2人前)
白ロース
10枚
カブ
1個
★オリーブ油
大さじ1
★白ワインビネガー
大さじ1
★塩、こしょう
少々
作り方
- ★の材料をすべて混ぜ合わせ、マリネ液を作る。
- カブは皮をむき、薄くスライスする。茎は1cm長さに切る。
- 白ロースとカブをマリネ液につけて10分おく。
- 皿にカブとハムを交互に盛り付け、茎を散らす。