スモークタンの雪見うどん
- カロリー：
- 431kcal
- 食塩相当量：
- 6.3g
- 調理時間：
- 10分以内
材料(2人前)
スモークタン
20g
うどん
1玉
大根おろし
大さじ3
卵黄
1個分
万能ねぎ
少々
★だし汁
600ml
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★塩
少々
作り方
- ★の材料を混ぜてうどんだしを作る。
- うどんを袋の表記通りに茹で、冷水で冷やしお皿に盛る。
- ペッパータンは1cmの細切りに、万能ねぎは小口切りにする。
- 2に1のだし汁をかけ、大根おろしをのせる。
- 卵黄をのせ、万能ねぎをちらす。
- ※お好みのタレやドレッシングをつけて召し上がってください。
