歌に合わせてたんぱく質の魅力を知ろう だけじゃない！たんぱくサイエンス
Vision2030「たんぱく質を、もっと自由に。」それはニッポンハムグループの企業理念である「食べる喜び」をお届けし続けるための2030年のありたい姿。ニッポンハムグループは、Vision2030の実現に向けた取り組みをさまざまな方法で発信し、企業価値の向上を目指していきます。ここでは、映像を通じて、グループの取り組みをお伝えします。
だけじゃない！たんぱくサイエンス 歌に合わせてたんぱく質の魅力を知ろう
今回は、ニッポンハムグループのたんぱく質にまつわるさまざまな研究について、「だけじゃない！たんぱくサイエンス」という歌に乗せて紹介します。日本ハム株式会社 中央研究所の管理栄養士が、アスリートに対する栄養サポートをはじめ、たんぱく質に関わるさまざまな素材研究など、食"だけじゃない"、たんぱく質の可能性について語ってくれました。
アスリート向けの栄養サポートでは、北海道日本ハムファイターズや、セレッソ大阪の選手などに向けて、日本ハムの管理栄養士が栄養指導を実施。また、中央研究所では、たんぱく質にまつわる研究も行っています。
さらにたんぱく質とパフォーマンス向上、たんぱく質と健康にまつわる研究を通じて、加齢とともに心身が衰えた状態である「フレイル」の予防など、食に関わる社会課題の解決に取り組んでいます。
※出演者の肩書は撮影当時のものになります。
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