日本ハム 最高品質のチルドピザ「奏」

日本ハムは、1999年にはじめて、
チルドピザを発売しました。
長年に渡るチルドピザ開発で培ったノウハウを生かし、
2015年、生地、ソース、トッピング全てにこだわった
「奏」を発売しました。

生地、チーズ、ソース、具材にとことん こだわった奏シリーズで大人のための上質なひとときをご提供します。

奏 おいしさの秘密

Crust 生地

17時間以上熟成した
生地を中種に使用し、
サクッとモチモチした食感に
仕上げたナポリ風クラストです。

Cheese チーズ

より風味や伸び、味の変化を
楽しめるよう、チーズの種類や
カット方法、トッピング位置を
調整しています。

Sauce & Topping ソースと具材

ひと手間加えた特別感の
ある具材と厳選したソースを
使用しています。

奏 商品ラインナップ

  • マルゲリータ スペシャリテ
  • スモーク薫る ブレンデッドチーズ
  • トリュフ薫る 5種のチーズ
  • イタリアンソーセージ カマンベール入りソース
マルゲリータ スペシャリテ イメージ

マルゲリータ スペシャリテ

商品詳細はこちら 奏 マルゲリータ スペシャリテ イメージ
  • トマトソース、エダムチーズ、
    モッツァレラチーズをトッピングしました。
    さらにドライトマトをトッピングすることで、
    特別感のあるピザに仕上げました。
  • 焼く直前にバジルオイルをかけ焼き上げることで、
    バジルの薫りをより豊かに感じるようにしました。
スモーク薫る ブレンデッドチーズ イメージ

スモーク薫る ブレンデッドチーズ

商品詳細はこちら 奏 スモーク薫る ブレンデッドチーズ イメージ
  • 工場内でスモークしたモッツァレラチーズをトッピングしました。
    スモークチーズの薫りをお楽しみいただけます。
  • トマトソース、ゴーダチーズ、リコッタチーズ、
    スモークモッツァレラチーズをトッピングした、
    奏発売当初からあるベーシックなピザです。
トリュフ薫る 5種のチーズ イメージ

トリュフ薫る 5種のチーズ

商品詳細はこちら 奏 トリュフ薫る 5種のチーズ イメージ
  • クリームチーズ、モッツァレラチーズ、
    エダムチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズの
    5種のチーズを使用しています。
  • トリュフの薫りがほんのり感じられるソースに仕上げました。
  • 黒オリーブをトッピングすることで、
    味・食感にアクセントを加えました。
  • *トッピング中にトリュフ粉末を0.01%使用しています。
    *トリュフ粉末の他に、トリュフ香料も使用して風味付けしています。
イタリアンソーセージ カマンベール入りソース イメージ

イタリアンソーセージ カマンベール入りソース

商品詳細はこちら 奏 イタリアンソーセージ カマンベール入りソース イメージ
  • ハーブ薫るイタリアンソーセージが特長です。
  • カマンベールのコクと薫り豊かな特製ソースにゴーダ、
    モッツァレラ、レッドチェダーの
    シュレッドチーズをトッピングしました。
  • *イタリアンソーセージは国内工場で製造しています。
    *ナチュラルチーズ中にカマンベールを1%使用しています。