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たんぱく質が大事な栄養素なのはわかるけど、くわしくは知らない…。そんな人に向けて、たんぱく質の役割から1日に必要な量、たんぱく質がとれる食品など、たんぱく質の“なるほど”基礎知識をお伝えします。
たんぱく質とは
たんぱく質って本当は一体何モノなんでしょう?血液や筋肉、骨をつくる大切な栄養素だ…
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たんぱく質の役割
たんぱく質は体をつくる以外に、どんな働きをしているのでしょう?血液や筋肉、骨や髪…
必要なたんぱく質量
たんぱく質って、どれぐらい食べたらいいの?必要量は、年齢や性別、体格や体を動かす
たんぱく質がとれる食品
たんぱく質をどんな食品からとっていますか?効率よくたんぱく質をとるために何を食べ…
たんぱく質と〇〇
たんぱく質といえば、“筋肉もりもり”のアスリートに必要…というのは、大きな誤解!…
たんぱく質Q&A
たんぱく質が必要な栄養素なのはなんとなく知ってるけど…不足するとどうなるの?たん