社員紹介
- 日本ルナ株式会社
- R O
- 商品開発部
2023年入社
理工学部 化学生命科学科
- このような仕事をしています
- 主に新規商品の開発と既存商品の改善の2つを担当しています。新規商品開発について、まずはマーケティング部門と意見を交わしながら商品コンセプトを作ります。例えば現在の市場性や今後伸びそうな分野を議論したり、お客様からのお声も反映します。その後、試作を繰り返しながらコンセプトに合った製品配合を検討していきます。配合が決定した後は、製造ラインでのテストや商品登録作業を行い、製造適性や安全性の確認を行います。お客様に安全安心な商品を届けることを日々意識しています。
また、将来的な賞味期限延長を目標に、他社品を研究するための市場調査や、既存商品の微生物検査・官能評価の実施等による積極的な改善活動をしています。現状に満足することなく、「どうすればもっと良くなるか？」を念頭に置いて開発業務に取り組んでいます。 - 入社理由
- 幼い頃から手芸や工作など、1から物を作ることが好きだったので商品開発ができる場所を探していました。社会人になってから何を作りたいか考えた際、毎日誰かに必要とされるものが良いと思い、食品の中でも乳製品を選択しました。
特に日本ルナは会社説明会の時から社内のあたたかい雰囲気が伝わり、若手でもチャレンジしやすい環境があると感じられました。ここでなら私のようにこれまでヨーグルトについて本格的に学んだことがない人でも1から知識を身につけ、いつか自分の作った商品を世の中に広められる時が来るかもしれないと可能性を感じ応募しました。
入社前はルナについてバニラヨーグルトを作っている会社というイメージがとても強かったです。ですが、実際に入社してみると高たんぱくヨーグルト・乳酸菌飲料・機能性表示食品など多岐にわたる商品を作っていて他メーカーとは被らないオンリーワンを目指し続けているところも魅力的だと思います。 - 仕事のやりがい
- 自分の作った商品が店頭に並んだ際、家族や友人から「これ買ってみたよ！すごくおいしかった！」と喜んでもらえたり、いつもお世話になっている先輩から「おめでとう」と労いの言葉をかけてもらえた時に一番やりがいを感じます。
商品のコンセプトを立ち上げてから発売に至るまで短い商品でも1年弱、長い商品は3年ほどかかるものもあります。道のりが長い仕事だからこそ、途中の段階では試作が上手くいかなかったり意見が分かれたりすることもありますが、その分発売に辿り着いたときは大きな喜びとやりがいを感じられる素敵な仕事だと感じています。
また、配属当初より人前で説明をするような機会があればチャレンジしたいと上司にアピールし、工場見学を担当したり、他にも人前で発表する機会を増やしていただくことができました。自分の得意なことを活かした仕事ができることもモチベーションの一つになっています。 - 学生へのメッセージ
- 就職活動中、周りが気になったり、上手くいかず落ち込んだりする瞬間が誰しもあると思います。しかし、人それぞれ誰とも同じでない特別なものを持っています。つくらず自然な姿でいることで皆さんの一人一人の魅力が引き出されるはずなので、緊張する場面でも肩の力を抜いて就職活動に取り組んでもらえたらと思います。
また、既に皆さんそれぞれ得意なことが沢山あるかと思いますが、会社に入ることで新たな自分の一面に気が付く瞬間がきっとあります。誰かの苦手な部分を補えるような存在になると周りの人も自分の苦手な部分をフォローしてくれると思うので、会社に入っても目の前の仕事だけをこなすのではなく、人を思いやりながら仕事のできる人になってほしいです。
とっても頑張っている皆さんにこれからお会いできることを楽しみに待っています！
キャリアステップ
- 2023年～現在
- 入社後2ヶ月間、本社での営業研修・現場研修を経て商品開発部へ配属。
配属後は、とろけるラッシー・スキルの開発を担当し、先輩方から知識を受け継ぎながら一人で商品を動かせるよう努力しています。 - 今後の目標
- 担当商品の開発に加え、社会のニーズを先読みした新商品コンセプト立案・商品設計に携わりたいです。また、後輩も続々と増えてきているので教育業務にも力を入れ、商品開発部全員で高みを目指していきます。
ある1日のスケジュール
| 8:30 |  |
出勤 |
|---|---|---|
| 9:30 | |
部内ミーティング |
| 10:30 | |
市場調査品の官能評価 |
| 11:30 | |
昼食 |
| 12:30 | |
新商品の試作 |
| 15:30 | |
チームミーティング |
| 16:30 | |
書類作成（部内・社内会議用） |
| 17:30 | |
退勤 |
この社員が働いている企業
日本ルナ株式会社
私たちは、「ときめきヨーグルトカンパニー」として、ヨーグルトや乳酸菌飲料などを製造・販売している食品メーカーです。1964年5月に創業し、昨年で60周年を迎えました。また、一昨年にはロングセラー商品『バニラヨーグルト』が発売から30周年を迎えました。これまでも、そしてこれからもひと味違うおいしさの発見にこだわりつづけてまいります。
