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2017年 ニュースリリース

2017年2月16日
日本ハム株式会社

ドルチェポルコ®を使用した
切り落とし ばら焼豚 2月20日(月)新発売

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日本ハム株式会社(本社:大阪市北区、社長:末澤壽一)は2月20日(月)より「ドルチェポルコ®使用 切り落とし ばら焼豚」を新発売します。

お客様から「本場のチャーシューが食べたい」「風味がプロっぽいものが欲しい」など、焼豚に対して本格的な味わいを求める声が多くありました。そこでお肉にこだわり、口どけの良い脂が特長のイタリア産長期肥育豚ドルチェポルコを使用した焼豚を作りました。
香ばしい焼き風味とまろやかな脂の旨みが楽しめます。切り落としタイプなので、包丁いらずで、おつまみやチャーハン、ラーメンの具材などの料理にも手軽にお使いいただけます。
ドルチェポルコ®とは?
イタリアで伝統的に作られている生ハムの原材料とすることを主目的として、9ヶ月間長期肥育された豚です。脂肪の融点が低く、口どけの良い脂が特長です。
商品名 ドルチェポルコ®使用 切り落とし ばら焼豚
内容量 106g
希望小売価格 324円(税別)
保存方法 冷蔵(10℃以下)
販路 全国の量販店、食料品店など

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