アツアツでジューシーなお肉の周りには、いつも笑顔があふれます。栄養たっぷりなお肉は、みんなの心や体を元気にしてくれます。
おいしく食べて健康になる、楽しく食べて幸せになる。さぁ、今日もおいしく楽しくお肉を食べよう！
一息ついて読む話や「へぇ～」と言ってしまう納得の事実、誰かに話したくなるネタまで、幅広くお伝えします。
- 「南蛮漬け」の起源は「エスカベッシュ」
- 嘘か誠か、水戸黄門のグルメっぷり
- 進化し続けるサラダ
- アメリカで愛されているハンバーガー
- 幕末の日本を動かす原動力は豚肉だった！
- 鍋料理別 お肉を入れるベストタイミングは？！
- 近代日本の肉食文化を牽引した牛肉
- 「豚」のイメージ古今東西
- 言葉からひもとく韓国の肉料理
- 肉を食べることがエンタメ化する時代
- 酉年は鶏肉三昧！唐揚げVS鶏天VS素揚げ
- 新しい食のトレンド「シャルキュトリー」
- お肉とフルーツのスイートなマリアージュ
- SNSで人気なのはインパクト勝負の肉メニュー！
- 高級日本料理の代表・しゃぶしゃぶは中国生まれだった？！
- 元気でモリモリ「肉食シニア」増加中！
- 温度・湿度管理が重要な「熟成肉」
- 「カレー用」のお肉って、専用なの？！
- 「クリスマス＝チキン」ではないって本当？！
- まだまだ熱い！“肉”ブーム
- 豚肉をあますところなく食べる沖縄
- バラエティ豊かな牛肉のステーキ
- おいしい豚肉にするための、飼料の工夫
- 日本はもも肉好き、海外はむね肉好きなのはどうして？
- 肉の好み、豚肉は東、牛肉は西、では鶏肉は？
- 豚肉の進化系？！ 「三元豚」の魅力
- 焼き鳥で食べたい！鶏の部位いろいろ
- A5？ A4？ お肉の格付とは
- 世界で広く食されている羊肉
- 骨付き肉はなぜおいしい？
- 野菜はお肉のベストパートナー
- 幸せの象徴としての豚
- 長寿には栄養バランスも大事
- 心も体も元気にしてくれる、チキンスープのパワー
- 「口の中でお肉が溶ける！」と感じるヒミツとは？
- 表面の色だけがキレイなのはなぜ？！牛肉の変色について知っておこう
- 牛肉で女子力UP！意外と知らない牛肉のビューティパワー
- 「ビフテキ」は「ビーフステーキ」じゃない?!素敵なステーキがもたらす幸せ
- 肉食動物も野菜を食べている？！やっぱり肉と野菜のバランスは大事
- Vivaホルモン! 女性たちの美の追求とチャレンジは続く
お肉の選び方から、下処理の方法、保存・解凍の仕方まで、わかりやすく丁寧にお伝えします。
ラム肉には「特有の香り」があります。ラム肉の香りを活かしたバタートマトカレーのレシピもぜひご覧ください！
知っておくと便利な部位や品種についてのコーナー。肉をテーマにしたコラムも必見！
ニッポンハムグループの安全・安心の取り組みを目に見える形でお伝えします。
