食肉事業本部

食肉事業は、日本国内の食肉市場でシェアNo.1を誇り、安全で品質の高い食肉をスピーディーかつ安定的に提供しています。バーティカル ・インテグレーション・システムを構築し、市場ニーズに合った付加価値の高い食肉を自社グループの農場で生産しています。これにより、疾病などのリスクを回避しながら安定供給が可能となり、多くの価値を創出しています。また、国内外の多様な産地からの安定調達と需給調整を行い、地域の生産者との連携による地域貢献も行っています。

加工事業本部

加工事業は、ニッポンハムグループの創業事業であり、ハム・ソーセージ、加工食品、乳製品、水産品、エキス調味料などの開発、製造、販売を行っています。代表的な商品には「シャウエッセン®」「中華名菜®」「石窯工房®」などがあり、多くのカテゴリーでNo.1ブランド を持っています。お客様視点を活かした確かな開発力で、多様な食ニーズに対応した新しい価値を提供し、多数のヒット商品を生み出しています。

スポーツ・エンターテイメント事業部

プロ野球球団「北海道日本ハムファイターズ」の経営に関わり、2023年3月に新球場の「ES CON FIELD HOKKAIDO」が開業したスポーツ・エンターテイメント事業。この事業は、スポーツとエンターテインメントを融合させた新しい「街づくり」を進めており、北海道ボールパークFビレッジを通じて「スポーツの価値」と「北海道の価値」を融合させたビジネスモデルを推進しています。観客動員数の増加や非試合日に季節に合わせたイベントを実施することで、地域社会とのつながりを深めています。

海外事業

海外事業は、1977年に米国で開始され、現在では15の国・地域の67拠点で展開しています。牛や鶏の生産・飼育・処理・加工・販売、ハム・ソーセージや加工食品の製造・販売、水産品やエキス調味料、野菜 など幅広い商品を取り扱っています。日本で培った知見・技術を活かし、世界の多様なニーズに応え、人々の健康的な食生活に貢献しています。