もっと知りたい！お肉のこと

皆さんがいつも食べるお肉は、種類や品種や部位など多岐にわたっています。
一般的に皆さんが口にされる肉として、牛・豚・鶏・羊の主な品種と部位をイラストや写真とともに紹介しています。