本格的な肉料理を手軽にディナーで！ロールステーキトリュフ風味 8月20日（日）新発売

2017年8月17日
日本ハム株式会社

日本ハム株式会社（本社：大阪市北区、社長：末澤壽一）は、「ロールステーキトリュフ風味」を8月20日（日）より新発売します。

ロールステーキシリーズは、夕食のメインの1品としてお楽しみいただける商品です。イタリアの豚肉料理ポルケッタ（※）を参考に、豚ばら肉であらびき肉を巻き、厚く切ってステーキ状に仕上げました。
この度発売の「ロールステーキトリュフ風味」は、肉料理との相性が良く高級感があるトリュフの香りが楽しめます。1枚まるごと焼いて、ステーキのように召し上がっていただくのがおすすめです。そのままメインディシュとしても、パーティーシーンで切り分けてオードブルにしてもお使いいただけます。
※ポルケッタ：イタリア料理のローストポーク。豚は骨抜きして塩漬けしニンニクやハーブで味付けして、ローストします。大きさは、叉焼（チャーシュー）大のものから、豚1匹丸々調理するものもあります。

商品特長

メニュー例）ロールステーキトリュフ風味のポテトガレット添え・トリュフ風味が楽しめる芳醇な味わいです（トリュフ風味の香料を使用）
・お肉の旨味を引き立てる無塩せき製法です

調理は、両面に少し焦げ目がつく程度に、中火で片面ずつ2分半程焼いて召し上がりください。

商品名	ロールステーキトリュフ風味
内容量	115g
希望小売価格	333円（税別）
保存方法	冷蔵（10℃以下）
販路	全国の量販店・食料品店など

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ニュースリリース 2017年