2017年 ニュースリリース
2017年8月17日
日本ハム株式会社
本格的な肉料理を手軽にディナーで！
ロールステーキ トリュフ風味
8月20日（日）新発売
日本ハム株式会社（本社：大阪市北区、社長：末澤壽一）は、「ロールステーキ トリュフ風味」を8月20日（日）より新発売します。
ロールステーキシリーズは、夕食のメインの1品としてお楽しみいただける商品です。イタリアの豚肉料理ポルケッタ（※）を参考に、豚ばら肉であらびき肉を巻き、厚く切ってステーキ状に仕上げました。
この度発売の「ロールステーキ トリュフ風味」は、肉料理との相性が良く高級感があるトリュフの香りが楽しめます。1枚まるごと焼いて、ステーキのように召し上がっていただくのがおすすめです。そのままメインディシュとしても、パーティーシーンで切り分けてオードブルにしてもお使いいただけます。
※ポルケッタ：イタリア料理のローストポーク。豚は骨抜きして塩漬けしニンニクやハーブで味付けして、ローストします。大きさは、叉焼（チャーシュー）大のものから、豚1匹丸々調理するものもあります。
ロールステーキシリーズは、夕食のメインの1品としてお楽しみいただける商品です。イタリアの豚肉料理ポルケッタ（※）を参考に、豚ばら肉であらびき肉を巻き、厚く切ってステーキ状に仕上げました。
この度発売の「ロールステーキ トリュフ風味」は、肉料理との相性が良く高級感があるトリュフの香りが楽しめます。1枚まるごと焼いて、ステーキのように召し上がっていただくのがおすすめです。そのままメインディシュとしても、パーティーシーンで切り分けてオードブルにしてもお使いいただけます。
※ポルケッタ：イタリア料理のローストポーク。豚は骨抜きして塩漬けしニンニクやハーブで味付けして、ローストします。大きさは、叉焼（チャーシュー）大のものから、豚1匹丸々調理するものもあります。
商品特長
メニュー例）ロールステーキ トリュフ風味のポテトガレット添え ・トリュフ風味が楽しめる芳醇な味わいです（トリュフ風味の香料を使用）・お肉の旨味を引き立てる無塩せき製法です
調理は、両面に少し焦げ目がつく程度に、中火で片面ずつ2分半程焼いて召し上がりください。
| 商品名 | ロールステーキ トリュフ風味 |
|---|---|
| 内容量 | 115g |
| 希望小売価格 | 333円（税別） |
| 保存方法 | 冷蔵（10℃以下） |
| 販路 | 全国の量販店・食料品店など |
