ニュースリリース 2019年
袋のまま、電子レンジ調理が可能なチルド飲茶
天津閣?SELECTION 海老餃子／ふかひれ入り餃子
2月20日（水）新発売
2019年2月18日
日本ハム株式会社
天津閣?SELECTION
海老餃子
天津閣?SELECTION
ふかひれ入り餃子
日本ハム株式会社（本社：大阪市北区、社長：畑 佳秀）は、2月20日（水）より天津閣®SELECTION「海老餃子」と「ふかひれ入り餃子」を新発売します。
天津閣SELECTIONは、弊社商品である天津閣®の姉妹品です。天津閣とは、中華料理の伝統・技術に精通した弊社のシェフ（※）が開発したチルド飲茶商品です。今回はその天津閣から“天津閣SELECTION”を発売します。天津閣SELECTIONは、天津閣シリーズと比べて『より時短』『より簡便』をテーマに開発された商品です。そしてシニア層や単身者をターゲットに、食べ切りサイズの少量パックにしました。
※弊社では、レストラン等で経験を積んだシェフが社員（=プロシェフ）となり、商品開発を手掛けています。
天津閣SELECTIONは、弊社商品である天津閣®の姉妹品です。天津閣とは、中華料理の伝統・技術に精通した弊社のシェフ（※）が開発したチルド飲茶商品です。今回はその天津閣から“天津閣SELECTION”を発売します。天津閣SELECTIONは、天津閣シリーズと比べて『より時短』『より簡便』をテーマに開発された商品です。そしてシニア層や単身者をターゲットに、食べ切りサイズの少量パックにしました。
※弊社では、レストラン等で経験を積んだシェフが社員（=プロシェフ）となり、商品開発を手掛けています。
商品特長
・切れ目を入れて、袋のまま電子レンジで40秒温めるだけ
・皮は蒸し餃子に最適な澄麺皮（ドンミンピー）で、もっちりした食感
・「海老餃子」は海老のぷりっとした食感
・「ふかひれ入り餃子」の餡には、ふかひれ、オイスターソースやXO醤入り
・皮は蒸し餃子に最適な澄麺皮（ドンミンピー）で、もっちりした食感
・「海老餃子」は海老のぷりっとした食感
・「ふかひれ入り餃子」の餡には、ふかひれ、オイスターソースやXO醤入り
天津閣?SELECTION 海老餃子
| 内容量 | 80g |
|---|---|
| 希望小売価格 | 220円（税別） |
| 保存方法 | 冷蔵（10℃以下） |
| 販路 | 全国の量販店、食料品店など |
天津閣?SELECTION ふかひれ入り餃子
| 内容量 | 80g |
|---|---|
| 希望小売価格 | 220円（税別） |
| 保存方法 | 冷蔵（10℃以下） |
| 販路 | 全国の量販店、食料品店など |
※ニュースリリース掲載時点の情報となります。今後、変更となる場合もありますのでご了承ください。