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2019年 ニュースリリース

2019年2月18日
日本ハム株式会社

袋のまま、電子レンジ調理が可能なチルド飲茶
天津閣®SELECTION 海老餃子/ふかひれ入り餃子
2月20日(水)新発売

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天津閣®SELECTION
海老餃子

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天津閣®SELECTION
ふかひれ入り餃子

日本ハム株式会社(本社:大阪市北区、社長:畑 佳秀)は、2月20日(水)より天津閣®SELECTION「海老餃子」と「ふかひれ入り餃子」を新発売します。
天津閣SELECTIONは、弊社商品である天津閣®の姉妹品です。天津閣とは、中華料理の伝統・技術に精通した弊社のシェフ(※)が開発したチルド飲茶商品です。今回はその天津閣から“天津閣SELECTION”を発売します。天津閣SELECTIONは、天津閣シリーズと比べて『より時短』『より簡便』をテーマに開発された商品です。そしてシニア層や単身者をターゲットに、食べ切りサイズの少量パックにしました。

※弊社では、レストラン等で経験を積んだシェフが社員(=プロシェフ)となり、商品開発を手掛けています。

商品特長

・切れ目を入れて、袋のまま電子レンジで40秒温めるだけ
・皮は蒸し餃子に最適な澄麺皮(ドンミンピー)で、もっちりした食感
・「海老餃子」は海老のぷりっとした食感
・「ふかひれ入り餃子」の餡には、ふかひれ、オイスターソースやXO醤入り

天津閣®SELECTION 海老餃子

内容量 80g
希望小売価格 220円(税別)
保存方法 冷蔵(10℃以下)
販路 全国の量販店、食料品店など

天津閣®SELECTION ふかひれ入り餃子

内容量 80g
希望小売価格 220円(税別)
保存方法 冷蔵(10℃以下)
販路 全国の量販店、食料品店など

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