コーポレート商品・サービス

タイ最大の食品企業CPFとの共創第一弾
本場タイの冷凍食品『THAI CUBE（タイキューブ）』シリーズより
カレー2種を8月上旬から新発売

2026年7月30日
日本ハム株式会社

日本ハム株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長：前田 文男／以下、日本ハム）は、　タイ最大の食品企業であるCharoen Pokphand Foods Public Company Limited（以下、CPF）との共創第一弾商品として、CPFが展開する冷凍食品『THAI CUBE（タイキューブ）』シリーズより、「グリーンカレー＆ジャスミンライス」および「レッドカレー＆ジャスミンライス」の2種類を合弁会社CPF NH Foods Company Limited※1（以下、CPF NH）で製造し、2026年8月上旬から日本国内で発売します。
本商品は、2024年のCPFとの包括的業務提携および2025年の合弁会社設立を経て、両社の強みである「原料調達力」と「商品・製造開発ノウハウ」を掛け合わせて生まれた商品です。

開発の背景とCPFとのシナジー

『THAI CUBE』は、電子レンジで調理できる冷凍タイ料理のブランドで、CPFが欧州や北米を中心に展開しているキューブタイプの商品です。自宅やオフィスで手軽にタイ料理の「本物感」や「非日常の味」を、電子レンジ調理で実現できることが魅力となっています。
日本でも、共働きや単身世帯の増加を背景に、食事における「簡便性」や「時短調理」へのニーズとともに、“非日常”や“プチ贅沢”を楽しめる料理への関心が高まりつつあります。CPFと日本ハムの合弁会社であるCPF NHは、CPFが誇る原料調達網（隣接する豚肉カット工場の新鮮な豚肉を使用できるなど）やCPFのタイ料理の知見と、日本ハムの加工食品における品質管理基準・製造ノウハウを融合させました。タイ現地で作られる『THAI CUBE』のオリジナルの味をベースに、日本の消費者ニーズに合致した付加価値の高いプレミアム商品の提供を実現しました。
 

■ 新商品『THAI CUBE（タイキューブ）』
「グリーンカレー＆ジャスミンライス」、「レッドカレー＆ジャスミンライス」の特長

冷凍庫にストックできるコンパクトなキューブタイプの容器に、カレーとタイ産ジャスミンライスが組み合わさった本格的なタイカレーです。原料肉は、CPFの原料調達による新鮮な豚ロースを使用しています。カレーペーストが青唐辛子や赤唐辛子の辛味とスパイスの香りを引き出し、ココナッツミルクの濃厚でクリーミーな甘味とのハーモニーを味わえます。

■ 第一弾 商品概要

※1 CPF NH Foods Company Limited
包括的業務提携を結ぶＣＰＦと日本ハムが2025年11月に設立した合弁会社です。 ＣＰＦが保有するアジア地域での販売網や、新鮮な豚肉などの原材料供給網と、日本ハムが保有する加工食品の新商品開発、製造、品質保証における高い技術力を併せ持ち、タイ・日本両国の多様な食文化の創出を目指しています。